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AccueilLe Sucralose une molécule a evité ?

Le Sucralose une molécule a evité ?

31/05/2025

Pourquoi éviter le sucralose dans les e-liquides ?

Un édulcorant qui suscite l’inquiétude lorsqu’il est inhalé

 

Le monde de la vape est en constante évolution, et les vapoteurs sont de plus en plus attentifs à la sécurité des produits qu’ils consomment. Parmi les composants qui font débat, le sucralose se distingue : cet édulcorant artificiel, couramment utilisé dans l’agroalimentaire, est aujourd’hui pointé du doigt dans l’univers des e-liquides. Bien que jugé inoffensif lorsqu’il est avalé, son utilisation en inhalation soulève de sérieuses préoccupations. Explications.

 

Le sucralose, c’est quoi exactement ?

 

Issu du saccharose (le sucre classique), le sucralose est un édulcorant synthétique dont la structure a été modifiée par l’ajout de chlore. Cette transformation le rend 400 à 700 fois plus sucrant que le sucre, sans pour autant apporter de calories, et il n’est pas assimilé par l’organisme.

On le retrouve dans de nombreux produits allégés et édulcorants de table, notamment dans des marques comme Canderel®.

Le Sucralose une molécule a evité ?

Un danger potentiel lié à l’inhalation

 

Si l’ingestion du sucralose est considérée comme sûre par des organismes tels que l’EFSA (en Europe) ou la FDA (aux États-Unis), lorsqu’il est inhalé, la situation est tout autre. En effet, une fois chauffé comme c’est le cas lors de son utilisation dans une cigarette électronique  le sucralose peut se décomposer en substances nocives, notamment :

 

Acide chlorhydrique

Chloroacétaldéhyde

Hydrocarbures aromatiques polychlorés

Chloropropanols, dont le 3-MCPD (3-chloro-1,2-propanediol)

 

Ce dernier est particulièrement préoccupant car il est classé comme cancérogène potentiel pour l’être humain.

 

Une étude marquante dès 2019

 

En 2019, le laboratoire Ingésciences a publié une étude novatrice portant sur la vaporisation de sucralose. Grâce à un simulateur de vapotage reproduisant les conditions réelles d’utilisation, les chercheurs ont pu constater que :

Le 3-MCPD est systématiquement détecté dans la vapeur issue d’un e-liquide contenant du sucralose.

Sa concentration varie selon le matériel utilisé (type de résistance, puissance de chauffe, etc.).

Plus l’e-liquide est sucré artificiellement, plus la quantité de 3-MCPD est importante.

Le sucralose endommage rapidement les résistances, en provoquant une réaction de Maillard, source d’encrassement prématuré.

 

Des seuils dépassés et aucune norme en matière d’inhalation

 

À ce jour, aucune réglementation spécifique ne s’applique à l’inhalation du 3-MCPD. Les autorités sanitaires ne tiennent compte que des seuils admissibles par voie orale. Pourtant, selon les résultats de l’étude, un vapoteur quotidien pourrait inhaler jusqu’à 10 fois la dose orale tolérée, sans que les conséquences à long terme soient connues.

 

Un réflexe simple : éviter les e-liquides contenant du sucralose

 

Pour réduire les risques, il est recommandé de vérifier la composition des e-liquides avant de les acheter. Certains fabricants revendiquent l’absence de sucralose dans leurs recettes, tandis que d’autres préfèrent ne pas en parler.

 

🔎 À noter : la norme française AFNOR NF XP D90-300-2

 

Cette certification interdit formellement l’usage de sucralose et d’autres édulcorants artificiels (comme l’aspartame, le saccharinate de sodium ou l’acésulfame K). Choisir un e-liquide certifié AFNOR constitue donc une garantie supplémentaire pour un vapotage plus sûr.

Conclusion : privilégier la vigilance et la transparence

 

Même s’il est considéré comme inoffensif dans les aliments, le sucralose présente un réel danger lorsqu’il est inhalé sous forme de vapeur. En l’absence de cadre réglementaire adapté, c’est au consommateur d’être attentif. Optez pour des e-liquides dont la composition est claire, certifiée et sans édulcorants artificiels : un choix responsable pour préserver votre santé.